Zutaten:
200 g Kürbis
60 g Haferflocken
5 g Flohsamenschalen
15 g Leinsamen
200 mL Haferdrink
20 g Erythrit
Zimt
Topping:
20 g Walnüsse
1/2 Apfel
Zubereitung: Kürbis raspeln und gut mit den anderen Zutaten vermischen.
Alles in eine ofenfeste Form geben
Den Apfel in Scheiben schneiden und auf die Haferflockenmischung legen
Baked oats ca. 20 Minuten bei 200°C backen.
Etwas abkühlen lassen und mit Walnüssen garnieren.
Nährwerte: 636 Kcal
18 g Eiweiß
27 g Fett
79 g Kohlenhydrate