Schnell, einfach und perfekt für das morgige Mittagessen :)
Für einen Wrap benötigst du
1 Wrap
30 g Couscous roh
45 g Kidneybohnen (aus der Dose)
15 g Tomatenmark
20 g Frühlingszwiebel
30 g Mais (aus der Dose)
60 g Paprika
5 g Sojasoße
Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilli
Couscous nach Packungsanweisung garen.
Gemüse in Würfel schneiden.
Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
Tomatenmark, Couscous, Paprika, Lauchzwiebel, Mais, Kidneybohnen und Sojasoße vermengen.
Mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken.
Couscousmischung auf den Wrap platzieren und zu einer Tasche falten.
Nach Bedarf mit Kräuterjoghurt servieren
Nährwerte pro Portion
408 Kcal
14 g Eiweiß
8 g Fett
75 g Kohlenhydrate
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