Perfekt für warme Tage, selbstgemachtes Eis. Und zwar aus gefrorenen Bananen.
Für 3 Portionen benötigst du
3 reife Bananen
150 ml Haferdrink
30 g Schokodrops (ich habe Xylit gesüßte Schokodrops benutzt)
30 g Walnüsse
Zubereitung
Die Bananen in Scheiben schneiden und über Nacht in den Gefrierschrank packen.
Am nächsten Tag die Bananenscheiben zusammen mit Haferdrink pürieren. Anschließend Schokodrops und Walnüsse unterheben und in der Sonne genießen.
Nährwerte pro Portion
274 kcal
26 g Kohlenhydrate
4 g Eiweiß
13 g Fett